La idea que tenía cuando decidí irme a vivir al campo, era ir reformando paulatinamente las granjas de la finca para alojamientos rurales. Mi inquietud de emprendedora, la inspiración con la que me encuentro constantemente en este maravilloso entorno, todas las cosas que la naturaleza me ha ido enseñando durante estos años y las personas que he ido conociendo por el camino han hecho que mi proyecto sea mucho más complejo de lo que nunca había imaginado.
Como me encuentro constantemente con la pregunta de: ¿Cuántas cosas haces? ¿Qué haces exactamente? Os dejo a continuación una breve explicación de las diferentes líneas que estoy trabajando y la fase en la que se encuentran en este momento.
AGRICULTURA REGENERATIVA
En 2016 dejé atrás la agricultura convencional para dar el paso hacia agricultura ecológica. Los cultivos de nuestras 50 hectáreas de campos crecen sin químicos ni semillas tratadas.
Ahora he decidido dar un paso más allá y estoy trabajando para implementar la agricultura regenerativa como método de trabajo de la tierra en nuestra finca. Consiste en minimizar el uso de recursos no renovables, combustibles fósiles y el uso de maquinaria. Esto se consigue optimizando la gestión de recursos naturales para conseguir que las plantas, árboles, cultivos y animales trabajen en simbiosis para sanear la tierra.
Fase en que se encuentra: Preparando el plan de acción. Seguramente necesitaremos financiación en alguna de las fases así que si nos quieres ayudar estate antento/a cuando salga la campaña de crowdfunding.
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MASIA ESCRIGAS, Agroturismo
Masia Escrigas es la casa principal de la finca y la que da nombre a todo el proyecto donde pasan las vivencias que explico a través de Candyliving.
Alojamiento: Disposem de varis allotjaments de turisme rural amb diferents capacitats. Desde 2 fins a 24 persones. Amb cuina propia, jardí, zona de barbacoa i piscina.
Durant la teva estada podràs disfrutar de la vida a pagès per uns dies, descobrir el meravellós món de l’autoconsum, el km0 i el zero waste a pagès.
Agrobotiga experiencial: Oberta a tothom. Podràs collir i omplir tu mateix el cistell de verdura ecològica de l’hort. També hi trobaràs delícies d’altres productors locals.
Experiències: Al llarg de l’any organitzem diferents experiències relacionades amb el món de pagès i tallers. Ex.: Recollida de carbasses, sortida al bosc a buscar tòfones, visites a la eco-granja,…
Pots trobar tota la informació i reserves a Masia Escrigas:
CANDYLIVING SHOP
Aquesta és la meva botiga online.
Aquí hi podeu trobar una mica de tot. Hi podreu comprar cosetes que utilitzo en el meu dia a dia i que us recomano:
- Alimentació saludable
- Productes de Masia Escrigas
- Utensilis que em van súper bé a la cuina
- Objectes de decoració per la casa
- Regals pels nens
- Tiquets per experiències que organitzo a Masia Escrigas
- Etc. Etc
LA FÁBRICA, incubadora rural
Sin duda uno de mis espacios favoritos de la finca. Antigua y pinturesca fábrica textil situada en el cauce de la preciosa Riera de Merlès, uno de los recursos naturales más mágicos del valle.
Es mi sueño poder ayudar a emprendedores con amor por la tierra, el producto de proximidad y con ganas de llevar a cabo algún proyecto agroalimentario y que no dispone de recursos económicos para iniciar. Recuerdo las ahogadas de cuando empecé…
Así que este espacio tan especial lo quisiera convertir en una incubadora rural para proyectos agro-alimentarios. Un obrador compartido, espacio de coworking y asesoramiento a productores. Un lugar donde conectar elaboradores con agricultores que les puedan ofrecer un buen producto primario o granjeros que quieran ir un paso más allá y elaborar.
Fase en que se encuentra: Buscando patrocinadores, sponsors o alguna entidad interesada en montar una fundació
CANDYLIVING
Esta es la parte más personal del proyecto. Mi blog e Instagram son una forma de compartir vivencias y conectar con todos aquellos a quienes os despierta curiosidad este estilo de vida. Es una forma de hacer llegar un poco de campo a todos aquellos que no pueden disfrutarlo cada día. Y lo más importante, mantener viva esta comunidad maravillosa que sois todos vosotros y por la que tan apoyada y acompañada me he sentido los días más duros. Sin vosotros mucho de lo que estoy haciendo no habría llegado nunca, sois pura energía para mí! <3
Si queréis saber un poco más de cómo comenzó este proyecto os recomiendo leer la entrevista que me hizo Rosa de Blogs & Roses
