La idea que tenia quan vaig decidir anar-me’n a viure al camp, era anar reformant de mica en mica les masoveries de la finca per allotjaments rurals. La meva inquietud d’emprenedora, la inspiració amb la qual em trobo constantment en aquest meravellós entorn, totes les coses que la natura m’ha anat ensenyant durant aquests anys i les persones que he anat coneixent pel camí han fet que el meu projecte sigui molt més complex del que mai havia imaginat.
Com que em trobo constantment amb la pregunta de: Quantes coses fas? Què fas exactament? Us deixo a continuació una breu explicació de les diferents línies que estic treballant i la fase en què es troben en aquest moment.
AGRICULTURA REGENERATIVA
El 2016 vaig deixar enrere l’agricultura convencional per fer el pas cap a agricultura ecològica. Els cultius dels nostres camps creixen sense químics ni llavors tractades.
Durant aquests anys vivint de la terra, escoltant-la, intentant entendre-la, llegint, formant-me…
Ara he decidit fer un pas més enllà i estic treballant per implementar l’agricultura regenerativa com a mètode de treball de la terra a la nostra finca.
Consisteix a minimitzar l’ús de recursos no renovables, combustibles fòssils i l’ús de maquinària. Això s’aconsegueix optimitzant la gestió de recursos naturals per aconseguir que les plantes, arbres, cultius i animals treballin en simbiosis per sanejar la terra.
Fase en què es troba: Preparant el pla d’acció. Segurament farà falta finançament en alguna de les fases, així que si vols posar el teu granet de sorra i estàs interessat/da en ajudar-nos estigues atent/a quan surti la campanya de crowdfunding.
També pots inscriure’t a la meva newsletter mensual perquè no se’t escapi! (Sí! Només una al mes!)
MASIA ESCRIGAS, agroturisme
Masia Escrigas és la casa principal de la finca i la que dóna nom a tot el projecte on passen les vivencies que explico a través de Candyliving.
Allotjament: Disposem de varis allotjaments de turisme rural amb diferents capacitats. Desde 2 fins a 24 persones. Amb cuina propia, jardí, zona de barbacoa i piscina.
Durant la teva estada podràs disfrutar de la vida a pagès per uns dies, descobrir el meravellós món de l’autoconsum, el km0 i el zero waste a pagès.
Agrobotiga experiencial: Oberta a tothom. Podràs collir i omplir tu mateix el cistell de verdura ecològica de l’hort. També hi trobaràs delícies d’altres productors locals.
Experiències: Al llarg de l’any organitzem diferents experiències relacionades amb el món de pagès i tallers. Ex.: Recollida de carbasses, sortida al bosc a buscar tòfones, visites a la eco-granja,…
Pots trobar tota la informació i reserves a Masia Escrigas:
CANDYLIVING SHOP
Aquesta és la meva botiga online.
Aquí hi podeu trobar una mica de tot. Hi podreu comprar cosetes que utilitzo en el meu dia a dia i que us recomano:
- Alimentació saludable
- Productes de Masia Escrigas
- Utensilis que em van súper bé a la cuina
- Objectes de decoració per la casa
- Regals pels nens
- Tiquets per experiències que organitzo a Masia Escrigas
- Etc. Etc
LA FÀBRICA, incubadora rural
Sens dubte un dels meus espais preferits dins a la finca. Antiga i pintoresca fàbrica tèxtil situada a la llera de la preciosa Riera de Merlès, un dels indrets més màgics de la vall.
És el meu somni poder ajudar a emprenedors amb amor per la terra, el producte de proximitat i amb ganes de dur a terme algun projecte agroalimentari i que no disposa de recursos econòmics per iniciar. Recordo les ofegades de quan vaig començar…
Així que aquest espai tan especial el voldria convertir en una incubadora rural per projectes agroalimentaris. Un obrador compartit, un espai de coworking i assessorament als nous productors. Un espai on connectar elaboradors amb pagesos que els puguin oferir un bon producte primari o pagesos que vulguin anar un pas més enllà i elaborar.
Fase en què es troba: Buscant patrocinadors, espònsors o alguna entitat interessada en muntar una fundació.
CANDYLIVING BLOG
Aquesta és la part més personal del projecte. El meu blog i Instagram són una forma de compartir vivències i connectar amb tots aquells a qui us desperta curiositat aquest estil de vida. És també una forma de fer arribar una mica de camp a tots aquells que no en poden gaudir cada dia. I el més important, mantenir viva aquesta comunitat meravellosa que sou tots vosaltres i que tant recolzada i acompanyada m’ha fet sentir els dies més durs. Sense vosaltres molt del que estic fent no hauria arribat mai, sou pura energia per mi! <3
Si voleu saber una mica més de com va començar aquest projecte us recomano llegir l’entrevista que em va fer la Rosa de Blogs & Roses
